Samuel Herzog
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ESSEN
Rezepte aus Lemusa
A Vorspeisen mit Fleisch
Fuss vom Schwein im eigenen Gelee Pieds de porc St-Antoine
Leber vom Schwein Haselnuessen Terrine de l Octogone
Milz-vom-Schwein-Oliven-Paste auf Brot Pain Cobal
Ohr vom Schwein Terrine Etnina
Schmalz vom Schwein mit Grieben und Pfeffern Sagidous siren
