Samuel Herzog

Verzeichnis

E Hauptspeisen mit Fisch
Dorade mit Salzzitrone Limene Fisch
Fisch im Pandanusblatt Pwason an wob ve
Fisch in saeuerlicher Sauce Macher sorshe jhal
Fisch mit Tomate, Senfoel und Chili Tenga
Fisch mit saurer Mango, Chili und Gewuerzen Meen vevichathu
Fisch und Garnelen in Kokosmilch Moqueca Ilha Grande
Garnelen in Kokosmilch Moqueca bahiana
Garnelen in scharfer Gewuerzsauce Chemmeen ulathiyathu
Garnelen mit Erdnussbutter Sauce aux crevettes
Lachs in Miso gebeizt Sake no misozuke
Matjes-Kartoffel-Auflauf Sillpudding
Sardellen-Kichererbsen-Eintopf Poele Liberte
Sepia im eigenen Saft Sepie in tecia col nero
Stockfisch-Kartoffel-Auflauf Stofi de la Comtesse
Thunfisch-Kartoffel-Auflauf Vizit sirpriz
Wels im Bananenblatt gedaempft Amok
Wolfsbarsch mit Piment-Rosmarin-Rub Chanson